Törggelemenü

Schmalzbrot
Gerstlsuppe
Kasspatzln in der Pfanne
Schweinsbraten mit Knödel
Marillenschnapserl
Kirchtagskrapfen
Speck-Käseplatte

ab 2 Personen

18,00 pro Person

Sie bringen so viele geritzte Kastanien mit, wie Sie wollen, wir braten sie Ihnen gratis!
(Menü nur auf Vorbestellung)

Törggelen von September bis Ende November möglich!
 

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Herbstzeit
" Törggelezeit "

Törggelen  bezeichnet den Südtiroler Brauch, im Herbst in geselliger Runde eine Mahlzeit einzunehmen.

Typisch für eine Törggele-Mahlzeit sind der süße Most (Siaßer) und junge Wein (Nuier) als Getränk sowie der Abschluss mit gerösteten Kastanien ("Keschtn") und eventuell süßen Krapfen. Als Hauptgericht gab es früher hauptsächlich Speck und Kaminwurzen  oder einfache Gerichte aus der Bauernküche Südtirols...

 

Törggelemenüs auf
Bestellung - Sie rufen
uns an
(bitte mind. 2 Tage vorher) und wir bereiten
Ihr Törggelemenü !!!

... und bringen Sie ein-
fach Ihre bereits geritzten Kastanien mit und wir braten diese gratis!!!

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